根據攪（jiǎo）拌操作目的和（hé）物係性質進行攪拌設備工藝設計及結構選型。攪拌設備在選（xuǎn）擇攪拌容器時，應根據（jù）生產規模（即物料處理量）、攪拌操作目的和物料特性確定攪拌容器的形狀和（hé）尺寸，在確定攪（jiǎo）拌容器的容積時應合理選擇裝料係數，盡（jìn）量提高攪（jiǎo）拌設備的利用率（lǜ）。如果沒有特殊需要（yào），釜體一般宜選用常用的立式圓筒形容器生物（wù）製藥攪拌器使液（yè）體、氣體介質強迫對流並均勻混合（hé）的器件。攪拌器的類型、尺（chǐ）寸及轉速，對攪（jiǎo）拌功率在總體流動和湍流脈動之間的分配（pèi）都有影（yǐng）響。一般說（shuō）來，渦輪式攪拌器的功率分配對湍流脈動有利，而旋槳式攪拌器對總體流動有利側入式攪拌器又名側入（rù）式攪拌器）是將攪（jiǎo）拌（bàn）裝置安裝在設備筒體的側壁上的攪拌器。根據不同介質的物理學性質、容量（liàng）、攪拌目的選擇相應的攪拌器。攪拌轉數一般在（zài）300-1400r/min。在選型的基礎上進行該攪拌的特性計（jì）算和工藝過程設計。進行攪拌設（shè）備的機械工程設計與（yǔ）費用評估。

    螺旋槳葉輪：攪拌（bàn）葉輪有3個葉片（piàn），葉片具有一定的螺旋角。葉輪旋轉時，向前（或向後）擠壓流體沿軸向排出，在罐內循環。槳式（shì）葉輪：槳式葉輪是簡單的一種攪拌器，細長的、連續的板狀葉片焊、鉚在（zài）輪轂上或對夾（jiá）在攪拌軸上，因而價格低，大約（yuē）有35%~40%的攪拌設（shè）備（bèi）使（shǐ）用這種攪拌器。通常，每個葉輪有2個葉片，安裝3~4個葉（yè）片的並不多（duō）見。槳（jiǎng）葉可（kě）垂直安裝於輪轂上，即所謂平葉槳。也可以某一角度傾斜安裝於輪轂上，即所謂折葉槳。由槳式葉輪所形（xíng）成的流動形式與後（hòu）文介紹（shào）的渦輪式葉輪相似，也有徑流和軸流之（zhī）分。但（dàn）槳葉的主（zhǔ）要作用（yòng）是具有較強的循環功能，大都用於需要葉片以排出（循環（huán））作（zuò）用為主要目的的攪拌。攪拌設備的（de）渦輪式（shì）葉輪：渦輪式葉輪通常有（yǒu）4~6個葉片，葉片的安裝大（dà）體（tǐ）有兩（liǎng）種方式：一（yī）是有與槳式葉輪相似的形狀，葉（yè）片直接安裝在輪轂上（shàng），稱（chēng）為（wéi）開式渦輪葉輪；另一種是在輪轂上（shàng）設置一圓盤，葉片安裝在圓盤上，這種葉輪稱為圓盤式渦輪（lún）葉輪。