攪拌器控溫方式遍及有（yǒu）兩種，一種是用電接點水銀溫度計控溫（wēn），另一種是選（xuǎn）用傳感器（qì）控溫，在使用過程（chéng）中電接點水銀和傳感器一端都是（shì）要放入到丈（zhàng）量（liàng）的液體（tǐ）中，另一端與機器（qì）銜接，在控溫過程中（zhōng），當液體（tǐ）溫度低於設定溫度，加熱盤開端加熱，當液體溫度到達所設定的溫度，這時由電接點（diǎn）水銀（yín）溫度計或傳感器傳輸（shū）信號到攪拌器主機，此刻加熱（rè）盤停止加熱，當溫度再次低於設定溫度（dù）時，加（jiā）熱盤持續加熱。選用電接點水（shuǐ）銀溫（wēn）度計時（shí）是在電（diàn）接點水銀溫度計上麵設定溫度，選用傳感器控溫（wēn）辦法是在機器上設定溫度（dù）。由此看出，傳感器（qì）控（kòng）溫愈（yù）加便利（lì）。但是傳感器選用技能（néng）資料，所以耐腐蝕程度沒有電接點水銀溫度計玻璃的好。
攪拌槽的結構參數（shù），如攪（jiǎo）拌（bàn）槽內徑和高（gāo）度、有無擋板或（huò）導流筒、擋板的寬度和數量、導流筒直徑等。攪拌（bàn）器的結構和運行參數，如攪拌（bàn）器的型式、槳葉直徑和寬度、槳葉的傾角（jiǎo）、槳葉數量、攪拌器的轉速等。攪拌介質的物性，如（rú）各（gè）介質的密度（dù）、液相（xiàng）介質黏度、固體顆粒大小、氣體介質通氣（qì）率等。因此，在了解了攪拌器攪拌功率受到影響的主要因素之後，在使用時（shí）一定（dìng）要多加注意，避免這（zhè）些現象（xiàng）的發生，從而影響攪拌器的攪拌效果和正常運（yùn）行。
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